10 dkg zabpehely
10 dkg darált zabpehely vagy zabpehely liszt
3 db alma
1 db tojás
fahéj
méz
aszalt mazsola vagy bármilyen más aszalt gyümölcs
ha van reszelt bio citrom vagy narancshéj
3 almát meghámozzuk, majd lereszeljük, almapürének. Ezután hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, fahéjat , rácsurgatjuk a mézet, a tojást, összekeverjük. Végén a kétféle zabpelyhet keverjük bele a mazsolával. Kis gömböket rakunk a tepsibe amit lelapítunk.
(Ez egy egészséges keksz, tojás és méz nélkül lehet készíteni babáknak, Anna unokám a mai napig így eszi)
Zsuzsanna Balogh